Valencia. 1 de junio de 2011.
La cantante colombiana Shakira visitó la ciudad de Valencia el pasado 30 de mayo con motivo del concierto celebrado en la ciudad dentro de la gira "Sale el Sol".
Durante su estancia en la ciudad, de varios días, Quique Dacosta Restaurante, Vuelve Carolina y Mercatbar han ofrecido a Shakira la gastronomía de la Comunidad Valenciana en sus diversos estilos con el sello de Daco&Co, de Quique Dacosta, en la foto junto a Shakira.
En su última noche en la ciudad la cantante visitó Vuelve Carolina, ubicado en la calle Correos 8, y allí recibió la carta de Quique Dacosta Restaurante, cuyo menú degustación lleva el mismo nombre que el nombre de su gira: Sale el Sol.
De izquierda a derecha:
Germán Carrizo, Shakira, Carito Lourenço,
Manuela Romeralo y Luján Carnicer
El menú de Shakira en Vuelve Carolina:
Pan de cristal con jamón, Langostinos crujientes, Gambas de Dénia, Cremoso de Foie y Lichis, Croquetas de jamón, Gazpacho de Bogavante, Caballa, Declinación del salmón, Papeles, Pizza de Boletus. Postres: Gianduja, Yogur de Violetas, Café Mascarpone y Fruta escarchada.
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